野西瓜名刺山柑，果实拇指大小，因其形态像西瓜故称为野西瓜。只生长于新疆干旱戈壁荒漠地带，分布稀少，具有极强的抗旱耐高温特性。
果、根、叶都可入药，据《新疆植物志》记载：野西瓜具有祛风除湿、消肿止痛之功效。
新疆的少数民族常用于风湿关节炎、湿寒痹痛、腰椎间盘突出、痛风、颈肩腰腿疼痛等症状，效果神奇，被称为西域奇果。
关键词：拇指大小形态像西瓜故称野西瓜；野生在火焰山下分布稀少；极强的耐旱抗高温特性；祛风除湿功效在民间众人皆知。
野西瓜区分
新疆的野西瓜大家一定要和内地田地里野生的西瓜区分开，内地的朋友认为是瓜地里没人管的野生西瓜。
其实不是的，他就是我们新疆特有的一种植物药材叫野西瓜，学名叫刺山柑。但是由于它的外形和内瓤都特别像西瓜，所以叫野西瓜。
大家千万不能和我们内地的瓜地里没人管的野生西瓜联系起来，它们有着本质的区别。
新疆野西瓜生长于干旱戈壁荒漠地带，药性极热，将野西瓜粉末以水调和，敷至皮肤上30分钟可将人的皮肤灼伤。（禁直接食用）
野西瓜虽名为西瓜，却没有西瓜的甜蜜，十分苦涩难以下咽，还有一定的毒性，新疆当地牧民一般只吃里面的红瓤，不吃外面的皮，并且不能多吃。
内地野西瓜可以直接生吃，也可凉拌或者制作冰饮等，也可以发挥咱中国吃货的奇思妙想，做成别的佳肴。
而且，这种内地野生西瓜可以连皮一起吃，一口一个，吃相很是豪爽。所以，以后再说某人一口吞下一个西瓜，那绝对不是玩笑话了！